お肉を楽しむ
Zushio
JR「福山駅」より徒歩8分。
「肉料理 Zushio(ズシオ)」は、閑静な街の一角にある、ワンランク上の鉄板焼き・肉料理のお店です。
“肉のプロ”であるシェフが厳選した上質な食材を、みなさまの気分やお好みに応じて一期一会の一皿にしてお届けいたします。
その日、その瞬間でしか出合えない「生きた肉料理」を、ぜひ心ゆくまでお楽しみください。
銘柄や産地にとらわれず、部位それぞれの特長に合わせたカット・調理法にこだわったお店自慢のステーキは、肉本来の魅力をあますことなく味わえる至極の逸品。肉の部位にあわせ、独自に熟成をさせることで、より一層美味しく、やわらかい状態でお召し上がりいただけます。
いけすの新鮮な魚介類や旬の野菜を用いたバラエティ豊かなメニューも取り揃え、お客さまに常に発見と驚きを感じさせるひとときをご提供いたします。
デザイン性の高いおしゃれな空間が広がる店内には、おひとりさまからカップル・友人同士・グループまで、多様なニーズに応じた座席をご用意。デートや大切な記念日、ウエディングや社内パーティーなど、さまざまなシーンでご活用ください。
当店での感染対策につきまして
店内では常にドアや窓を開け換気をしております。
また、感染対策として以下を徹底しております。
①スタッフのマスク着用
②スタッフの検温、手洗い、 うがい、アルコール消毒の徹底
【営業に関して】
①常にアルコール消毒による拭き上げ
②店内アルコール噴霧
③通時間の換気の管理
④パテーション設置による飛沫の防止
⑤空気清浄機による通時間の換気
⑥着席の間隔を十分に空けての御案内を致します。
“おまかせ”で楽しむという
贅沢を
アーティストにより手がけられた店内の壁は、『春夏秋冬』『自然』『宇宙』など、座席エリアごとに異なるテーマが描かれています。
華やかな雰囲気のソファー席や、明るい陽射しがさしこむカップル席、洗練されたたたずまいのバーカウンター席など、訪れるたびに新鮮な印象を与える空間づくりもお店のこだわりのひとつです。
ご予約にて、店内貸し切りやパーティションで区切るなどの対応も可能。
お料理に力を入れたパーティーなど、様々なシーンにご利用いただけます。